『商売で大事なことは全部セブン‐イレブンで学んだ (ディスカヴァーebook選書)』は
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Amazonで対象状況を確認するきんありの実読レビュー
セブン‐イレブンの伝説的指導員が説く「単品管理」の極意。売上数字を察知して仮説を立て、品揃えや売り方を変え続け、瀕死の店を再建する商売の原理原則を具体例で学べる一冊。
コンビニ店頭で叩き込まれた「単品管理」の極意で、どんな商売も「売れる店」に変えられる、商売の原理原則96条。
こんな人に： 小売・飲食など現場で「何が売れるか」に悩む店長・個人事業主、データで商売を改善したい人。
この本の学び商品はいずれ必ず飽きられる。売れているうちに次の手を打ち、客を飽きさせない「変化対応」が小さな店の勝ち筋。